تعتبر البقلاوة والحلقوم والإرمك وغيرها حلويات تركية مشهورة ذات طعم لذيذ ونكهة مميزة. وقد تفنن الشعب التركي في صناعة هذه الحلويات باستخدام مكونات صحية وبسيطة. بالإضافة إلى ذلك ازداد الطلب على هذه الحلويات بشكل ملحوظ في الأسواق التركية والعالمية. لذلك لتتعرف أكثر على أشهى أطباق الحلو التركية تابع معنا قراءة المقال. وإذا كنت ترغب بالحصول على ألذ الحلويات من تركيا، قم بالتواصل مع شركة خبراء تطوير الأعمال التي تعتبر أفضل شركة استيراد وتصدير بتركيا من خلال النقر هنا للاستفادة من خدمات الشركة لتحصل على إجابة لجميع استفساراتك.
جدول المحتويات
حلويات تركية مشهورة وأفضل الأماكن لشرائها
اشتهرت تركيا بتقديم أشهى أصناف الحلويات. فقد صنعت أطباقًا مختلفة مثل حلويات تركية بالقطر وحلويات تركية بالفستق بالإضافة للراحة وغيرها الكثير مما جعل الطلب عليها في السوق المحلية والعالمية كبيرًا، بسبب لذتها وجودة المكونات الداخلة في تصنيعها. وقُسمت الحلويات في المطبخ التركي إلى:
- حلويات مصنوعة من الحليب.
- حلويات مصنوعة من الفواكه.
- معجنات.
- شوكولا.
ويعود تنوع أصناف الحلويات التركية إلى اختلاف البيئات والمناطق التي ينتمي إليها المطبخ التركي، مدخلةً لمستها الخاصة وثقافتها في صناعة أشهى أطباق الحلويات. وإليك أشهر أسماء الحلويات من مختلف مناطق تركيا:
- البقلاوة التركية
واحدة من أشهر أنواع الحلويات التركية. انتشرت في البداية في غازي عنتاب، ومن ثم وصلت إلى جميع مدن تركيا. تُقدم كتحلية إلى جانب القهوة. وتتنوع بين البقلاوة التقليدية والبقلاوة المحشية بالفستق والجوز.
- الكنافة التركية
تعتبر من ألذ الحلويات التي سترغب بتذوقها، وتتكون من عجينة الكنافة مع الجبنة الحلوة غير المملحة أو القشطة، ويُرش على سطحها المكسرات الشهية والقطر.
- البسبوسة التركية
أو ما يطلق عليها حلوى شامبالي بالتركي. وهي واحدة من أشهى الحلويات وتعتبر شبيهة بالبسبوسة التقليدية إلاّ أنها تختلف في طريقة التحضير ومقادير المكونات، مما يجعل طعمها مختلف. وقد يُضاف إليها العسل أو مربى العسل أو خل العسل.
- راحة الحلقوم
حلوى تركية بسيطة التحضير بطعم لذيذ للغاية، فهي تُصنع من النشاء والسكر وتُحشى من الداخل بالمكسرات المختلفة، مما يجعل نكهتها تتنوع. وتُقدم مع القهوة والشاي في ضيافة المقاهي والمطاعم في تركيا.
- حلوى إرمك
تعتبر أيضًا من أشهى الحلويات في تركيا، وتُصنع من السميد والحليب والسكر والسمنة، ويُضاف على وجهها مكسرات مختلفة مثل الجوز واللوز والفستق والبندق.
وإن أفضل طريقة للحصول على هذه الأصناف الشهية هو طلبها من محلات حلويات تركية مشهورة التي سنذكر منها:
- محل حافظ مصطفى في إسطنبول
يعتبر محل حافظ مصطفى من أعرق الأسماء في مجال صناعة الحلويات. فقد بدأ في عام 1869 في العهد العثماني واستمر حتى يومنا هذا في تقديم أشهى الأصناف مثل البقلاوة بأنواعها المختلفة.
- Haci bozan ogullar
واحد من أشهر الأسماء في هذه الصناعة. افتتح في عام 1948 وتخصص في البداية بتقديم الحلويات التركية اللذيذة، ومع تطور المشروع أصبح يقدم مأكولات إلى جانب تقديمه للحلويات.
- Fathisarmacisi
يقع هذا المحل عند الباب الخلفي لجامع الفاتح، ويتميز بتقديم رول من الكيك المحشي بمربى المشمش والمشرب بالقطر. تختلف هذه الحلوى عن غيرها من الحلويات التركية في المكونات والمظهر. ويعتبر خفيف على المعدة ويمكنك إضافة القشطة عليها لجعله دسمًا.
- حلويات صفا إسطنبول
يقع هذا المحل أمام محطة سيركجي ويتميز بتحضر الكنافة الطازجة أمام الزبائن في إسطنبول. وعلى الرغم من صغر مساحة المحل إلا أن سمعتهم الكبيرة جعلتهم محطة لكثير من زائري المدينة بالإضافة إلى أسعاره المناسبة.
- محل كوسكا إسطنبول
يتميز هذا المحل بتحضير وصناعة الحلقوم التركي بأنواعه ونكهاته. التي تتنوع بين الفستق والبندق والعسل وجوز الهند. وما يميزه هو طاقم العمل الودود للغاية الذي يسعى إلى كسب رضا العميل في المذاق والمعاملة.
- الحلويات سنيورة إسطنبول
واحد من أشهر المحلات المختصة بصناعة حلويات تركية باردة في إسطنبول. حيث يقدم الحلاوة بالجبن والكنافة والبقلاوة والحلقوم وغيرها من الحلويات التركية المشهورة وذات المذاق الشهي.
حلويات تركية بالفستق الحلبي في اسطنبول
تميزت إسطنبول بتقديم أجود الحلويات الشهية المصنوعة بالسمن العربي والقطر ومحشية بالفستق الحلبي الأخضر اللذيذ. لتصبح محطة زيارة رئيسية للسياح الراغبين بتذوق أشهى أطباق التحلية. ولمستوردي حلويات الفستق الحلبي التركية. ومن أشهر ما قدمته محلات الحلويات في إسطنبول ما يلي:
- بقلاوة بلح البحر Midye Baklava
- ملفوف القصر Saray Burma Tatlı
- بقلاوة محشية بالجوز Cevizli Baklava
- بقلاوة شفاه الحسناء Dilber Dudağı Baklava
- بقلاوة الأميرة prenses baklavası
- عش البلبل Bülbül Yuvası
- قطايف ملفوفة Burma Kadayıf.
- قطايف محشية بالفستق Fıstıklı Kadayıf
إذا كنت ترغب بالحصول على حلويات تركية مكتوبة أعلاه. فابحث عن أفضل شركة استيراد وتصدير تضمن حصولك على البضاعة دون تعرضها للتلف أثناء عملية الشحن. مثل شركة خبراء تطوير الأعمال، التي ستسلمك بضاعتك كما طلبتها وبأفضل سعر. أما إذا كنت من زوار مدينة إسطنبول فيمكنك أن تحصل على أطيب الحلويات التركية المحشية بالفستق الحلبي من خلال زيارة:
- Karakoy gulluoglu
أُنشأ في عام 1800 وانتقل الى مدينة إسطنبول في عام 1949 ليصبح واحد من أشهر محلات حلويات تركيا في إسطنبول، مستقبلًا العائلات المالكة من أصول عربية وأجنبية والسياح. وقد تميز بصناعة البقلاوة المحشية بالجوز والفستق والشوكولا. فإذا كنت محظوظًا ستجد مكان فارغ لك في المطعم.
- Koskeroglu
يشتهر هذا المكان بصنع وتقديم أطباق حلويات تركية مشهورة، بما في ذلك البقلاوة العنتبلية بالفستق والعسل الجبلي. وتعبر أسعاره مقبولة بالمقارنة مع الطعم والنكهة المميزة. وستجده مكتظًا بشكل دائم، أما إذا كنت موفقًا قد تجد مقعدًا لك.
- فستق حلب اسطنبول
واحد من أشهر وأعرق محلات الحلويات التركية في اسنيورت. يتميز بتقديم مختلف أنواع الحلويات العربية والغربية المصنوعة بالسمن العربي الأصيل لزبائنه. وقد استخدموا وصفات سرية توارثوها خلال الزمن، ليصبح هذا المحل أفضل وأجود من قام بصنع الحلويات المصنوعة بالفستق.
الأسئلة الشائعة حول حلويات تركية مشهورة
من خلال الإجابة على الأسئلة الأكثر شيوعًا حول مقالنا ستتمكن من إتمام ما تحتاجه من معلومات
في النهاية نتمنى أنك قد حصلت على ما تحتاجه عن أسماء حلويات تركية مشهورة وأفضل أماكن بيعها، آملين أننا جعلنا عملية طلب هذه الأطباق من المطبخ التركي سهلة ومريحة. لتحصل على أفضل النتائج ستقدم لك شركة خبراء تطوير الأعمال خدماتها في هذا القطاع.
وإذا كنت ترغب باستيراد حلويات من تركيا عليك أن تتعرف على أشهر حلويات مستوردة من تركيا وعلى كيفية الاستيراد من تركيا وخاصة استيراد مواد غذائية من تركيا من الألف إلى الياء.
اعمل لدى شركة خبراء تطوير الأعمال، لدي معرفة جيدة بإدارة عمليات الاستيراد والتصدير من تركيا إلى جميع انحاء العالم. حاصل على عدة شهادات معتمدة في مجالات التجارة الدولية والاقتصاد.