تخطى إلى المحتوى

صور حلويات تركيه – شاهد أشهر الأنواع

صور حلويات تركيه

لكل من يبحث عن صور حلويات تركيه، ستجد في هذا المقال مجموعة متنوعة من الصور لأشهر الحلويات التركية. إذ تشتهر تركيا بالكثير من الحلويات ذات الطعم المميز والمذاق الرائع.

التي لابد من تذوّقها عند زيارة تركيا. كما تتميز بالتنوّع الكبير للحلويات التي تصنّع وتباع فيها، فهي تجمع بين الحلويات الشرقية والأخرى الغربية. كذلك تجمع بين الحلويات التقليدية والحديثة واليوم أصبحت تركيا تصدّر الكثير من الحلويات إلى مختلف الدول العربية والغربية.

ولاستيراد الحلويات من تركيا بسهولة يمكنكم ذلك عن طريق أفضل شركة استيراد بتركيا حلويات من تركيا، شركة خبراء تطوير الأعمال. اضغط هنا للتواصل المباشر.

فتقدم شركة خبراء تطوير الأعمال لعملائها خدمة شراء أي نوع من أنواع الحلويات التركية المشهورة بأسعار الجملة ثم شحنها وتوصيلها إلى بلد العميل.

صور حلويات تركيه

تشتهر تركيا بالعديد من الحلويات ذات المذاق المميز والطعم الخرافي، وفيما يلي اخترنا لكم عشرة أصناف من أشهر الحلويات التركية مع الصور:

  • البقلاوة التركية

البقلاوة التركيه

تعد البقلاوة أشهر الحلويات التركية على الإطلاق، وأكثرها طلبًا واستهلاكًا من قبل السكّان المحليين والوافدين أيضًا. وتعرف أيضًا باسم الجلاش باللغة التركية.

وهي تتكون من عدة طبقات هشة، ومحشية بالفستق العنتابي وأحيانًا بالجوز أو البندق. وتغطى بالقطر الذي يمنحها قوامًا متماسكًا. ويمكن إضافتها إلى قائمة الهدايا التذكارية التي يُنصح بأخذها من تركيا.

  • الكنافة التركية

الكنافة التركية

تشتهر تركيا أيضًا بالكنافة المصنوعة من النشاء والسكر والسمنة والمكسرات. وللكنافة التركية أنواع متعددة، منها الكنافة الناعمة ومنها الكنافة المحشية بجبنة الموزاريلا التركية.

وتتكون الكنافة التركية من مزيج بسيط من القمح المبشور والفستق الأخضر، وتكون على شكل كعكة كبيرة يتم تقسيمها إلى قطع وتقديمها ساخنة للضيوف.

  • راحة الحلقوم

راحه الحلقوم

هي حلوى تركية مشهورة جدًا وقديمة، عادةً تُقدم بجانب أو بعد فنجان القهوة للتخفيف من حدة القهوة التركية. وتتكون راحة الحلقوم من عدة أنواع من المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق.

كما يُضاف لها نكهات متعددة لتعطي مذاقًا مختلفًا ولونًا مميّزًا. مثل الورد والفراولة إلى الليمون والبرتقال وغيرها من الفواكه. ولها أسماء متعددة، فهي تعرف أيضًا باسم المسرّات وباسم البهجة التركية.

كما تعد حلوى الحلقوم من أشهر الهدايا التذكارية التي يشتريها السيّاح وزوّار تركيا ليقدموها لأصدقائهم وأقاربهم عند العودة إلى ديارهم.

  • حلوى السوتلاش Sutlac

حلوى السوتلاش Sutlac

تصنّف حلوى السوتلاش كإحدى أنواع الحلويات التركية التقليدية المشهورة جدًا في تركيا، وهي عبارة عن أرز بالحليب يُضاف لها الفانيليا. حيث تُعد من الأرز والحليب والسكر وبعض حبوب الزبيب، كما تُشوى بالفرن قليلًا لتحصل على اللون المطلوب، ثم يتم تزيينها بالمكسرات والقرفة.

  • التريليشيا

التريليشيا

والتي تعرف أيضًا باسم كعكة الحليب، هي واحدة من أشهر حلويات المطبخ التركي، تتكون من الحليب والباكينغ باودر والفانيليا. ويمكن تزيينها بالفراولة أو الكرز، كما يمكن إضافة بودرة أو أعواد القرفة عليها لمنحها مذاقًا فريدًا.

  • حلوى ارميك

حلوى ارميك

من ضمن أشهر صور حلويات تركيه نعرض لكم صورة حلوى ارميك التي تسّمى أيضًا حلوى السميد التركي. لأنّها تتكون أساسًا من السميد المحمص والمحشو بالقشطة.

بالإضافة إلى الحليب والسكر، ويُضاف إليها بعض الزبدة وماء الورد. أمّا لتزيين حلوى الارميك فيُستخدم الفستق الأخضر المبروش.

  • حلوى الكشكول

الكشكول

الكشكول أو ما يعرف باللغة التركية Keşkül هي حلوى تركية قديمة، تتكون بشكل رئيسي من اللوز. لذا تعرف باسم حلوى اللوز، كما يوجد فيها بيض وكريمة وسميد، ويمكن تزيينها بالمكسرات أو الفواكه، وتقدم باردة للضيوف.

  • حلوى اللقمة

حلوى اللقمة

إحدى أنواع الحلوى التركية المشهورة، ولها عدة مسمّيات، منها اللقيمات، الزلابية ولقمة القاضي. تمتاز بأنّها سريعة التحضير. فهي عبارة عن عجين يتم تشكيله على شكل كرات صغيرة.

ثم يُقلى بالزيت ويضاف إليه القطر البارد وهو ساخن، كما يمكن إضافة المكسرات إليه. تقدم اللقيمات للضيوف والأصدقاء باردة مع فنجان القهوة للتخفيف من حدة القهوة التركية.

  • حلوى الكازان ديبي Kazandibi

حلوى الكازان ديبي

هي حلوى تركية مشهورة، ومعروفة في بعض الدول العربية أيضًا، يُطلق عليها عدة مسمّيات، منها المهلبية والمحلاية. تمتاز بمذاقها الشهي وسهولة إعدادها.

حيث تتكون من الحليب الذي يُطبخ مع النشاء حتى يتماسك قوامه ويصبح سميكًا. كما يمكن أن يضاف لها الفانيليا ونكهات أخرى حسب الرغبة. وتقدم حلى الكازان ديبي باردة بعد تزيينها بالقرفة والمكسرات.

  • ريفاني Revani

تسمّى أيضًا بسبوسة تركية أو كيكة رواني التركية، تعد من الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة غالبًا ما تكون موجودة في كل منزل. فهي تتكون من البيض واللبن والطحين والزيت، ويضاف إليها القطر ثم يتم تزيين سطحها بجوز الهند.

شركات صناعة حلويات تركية

يوجد في تركيا العديد من شركات صناعة حلويات تركية، وأهم ما يميّز هذه الشركات أنّها سريعة الإنتاج، كما أنّ منتجاتها عالية الجودة بفضل استخدامها أحدث الآلات وأفضل خطوط الإنتاج.

وفيما يلي قائمة بأفضل وأشهر شركات حلويات تركية:

  • شركة أولاد الحج بوزان: من أشهر محلات الحلويات التركية وأقدمها، إذ يعود تاريخ تأسيسها إلى عام 1948، والتي تنتج أصناف متنوعة من الحلويات التركية.
  • حلويات صفا اسطنبول: مشهورة على مستوى تركيا وعلى مستوى اسطنبول خصوصًا، تقع حلويات صفا اسطنبول أمام محطة سيركجي، وهو محل مختص بإعداد الكنافة التركية بمختلف أنواعها. ويمتاز بأنّ حلوياته زكية الطعم ومناسبة من حيث السعر، لذا غالبًا ما تجده مشغولًا بالناس معظم الوقت.
  • بقلاوة علي أسطا:Baclavaci Ali Usta متجر متخصص بإعداد وبيع البقلاوة التركية التقليدية، يقع في اسطنبول في منطقة السلطان أحمد في ساحة سيركجي. وبالإضافة إلى البقلاوة، فإنّ محل علي أسطا يقدم أيضًا أنواع أخرى من الحلويات مثل الآيس الكريم وحليب الكاديف، وكذلك حلوى الكاديف الملفوفة مع المكسرات.
  • محلات تاتليباك: تقع في مدينة اسطنبول أيضًا، ولها عدة فروع موزّعة في مختلف أنحاء المدينة. وتنتج مجموعة محلات تاتليباك عدة أنواع حلويات تركية شرقية وغربية.
  • متجر كوسكاKoska: واحد من أشهر محلات إنتاج وبيع الحلويات في تركيا، وهو أشبه بمتحف الحلويات لكثرة أنواع الحلويات الموجودة فيه. فهو مشهور بشكل خاص بالحلاوة الطحينية، ومع ذلك تجد لدى كوسكا أكثر من 30 نوع من راحة الحلقوم التركية، وبالتالي سيكون محل كوسكا خيارًا ممتازًا لشراء الهدايا التذكارية من الحلويات التركية.
  • محل حافظ مصطفى: أحد أشهر محلات إنتاج وبيع الحلويات التركية وأقدمها، إذ يعود تاريخ وجوده إلى عهد السلطان عبد العزيز.
  • فستق زادة: محل حلويات مشهور في تركيا، يوجد في ولاية طرابزون، وله عدة فروع في عدة ولايات ومدن تركية.

الأسئلة الشائعة

في هذه الفقرة نقدم لكم بعض الأسئلة الشائعة المطروحة حول موضوع صور حلويات تركيه، ونرفق لكم إجاباتها:

أنواع البقلاوة التركية عديدة أشهرها هي:

1- بقلاوة الأميرة.

2- بقلاوة بلح البحر.

3- عش البلبل.

4- بقلاوة ملفوف القصر.

اشهر حلوى في تركيا هي البقلاوة التركية، يليها الكنافة وراحة الحلقوم، ثم الأنواع الأخرى من الحلوى مثل الكشكول ولقمة القاضي والسوتلاش.
تتكون البقلاوة من عجينة البقلاوة، والزبدة، والسكر، والفستق الحلبي (العنتابي)، بالإضافة إلى القرفة والجوز أو اللوز المقطع تقطيعًا خشنًا للحشوة. كما يمكن التغيير في هذه المكونات حسب الرغبة، مثلًا يمكن إضافة ماء الورد أو مقشور البرتقال، كما يمكن استبدال السكر بالعسل.

إلى هنا نختم مقالنا حول صور حلويات تركيه، وذلك بعض أن عرضنا لكم صور أشهر الحلويات التركية التي لابد من تذوقها عند زيارتك لتركيا. أيضًا ذكرنا لكم مجموعة من أشهر شركات صناعة حلويات تركية التي يُنصح بالشراء منها لأنّ حلوياتها فاخرة وأسعارها مناسبة. وأخيًرا أجبنا على بعض التساؤلات التي يكثر طرحها حول الموضوع.

كما يمكنكم التعرف على اسعار الحلويات في تركيا، والاطلاع مصانع الحلويات في تركيا، والتعرف كيف تتم عملية طلب حلويات من تركيا. مثل حلوى الراحة التركية، والحلويات التركية المشهورة الأخرى.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تواصل معنا